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[温州市] 苍南县厨师培训_半年或一年制厨艺烹饪就业班

  • 培训机构:苍南职业技术学校
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  • 地    址:温州就业训练中心 矮凳桥78号 查看地图

[温州市] 苍南县厨师培训_半年或一年制厨艺烹饪就业班介绍

苍南县菜培训_温州考厨师证_温州厨师培训

温州技师学院厨师培训中心常年开设厨艺培训课,有一月、二月、三月、半年、一年厨艺培训等班级、也有出国厨师考证,学会为止,实际操作为主。

厨师开店班

课程学制:半年(6个月)
     在校4个月酒店2个月 

上课时间:每周一至周五

厨师开店班

招生
对象

对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者




烹饪原料知识,烹饪工艺基础、烹饪概论基础、烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、

中式烹调工艺制作、食品果蔬雕刻知识、艺术拼盘知识、餐饮管理知识、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算。

从零基础教起,学习各种烹饪刀工、刀法、锅工、翻锅、装盘等基本功训练,传授本邦菜系、川菜、粤菜为中心,南北地方特色经典菜系,当今宾馆、酒店流行菜以级台湾菜、香港菜、特色火锅、风味小吃、食品雕刻、艺术拼盘、卤水拼盘、水果拼盘、






培养星级宾馆、酒店、大酒楼烹饪专业厨师为目标,通过半年学习能够懂得烹饪专业知识、

熟悉烹调工具和厨房设备使用,全面掌握烹饪原料分类、切配和加工方法,熟练掌握炒、烹、

炸、爆、煎、煮、煨、拌、烧、蒸等30多种烹调技法。




1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;
2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学;
3、本专业定期举办各种类型的技能大赛;
4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力;
5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。

国家职业资格考证

人才服务,考试通过后颁发国家权威职业资格证书

1、资格证书:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)

2、考证要求:年满16周岁以上或达到工龄要求

3、权威证书:国家人力资源和社会保障部职业资格证书

(联网查询、英汉对照、出国可用)

 

就业
情况

1、学生毕业经过考核合格后,免费推荐到星级宾馆、酒店就业;可胜任星级宾馆、知名酒等后厨相关餐饮工作岗位;
2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;
3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

开学

日期

每月统一开学

 

 

常年招生,一年二期报名,欢迎来电/来校/在线客服咨服最新报名信息。   

常年招生,每月新班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。

 


学校地址:温州就业训练中心 矮凳桥78号

预约咨询

请注意:

1、先在返学费网免费预约登记,然后去培训机构报名缴费;

2、去学校报名时说明由“返学费网”推荐,并要求培训机构在收据上标明“返学费网”字样,同时联系我们进行确认;

3、开课后第二个月下旬进行返现。

只有先在返学费网预约登记,才能获得返现,已经在学校咨询登记的,不能获取返现。

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