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[东城区] 湖州市奶油裱花培训课程安排及收费

授课机构:湖州酷德

地址:杭州萧山区育才路666号6楼

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2019奶油裱花课程

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0.gif酷德教育培训是由一所由经*批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。 

两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!

承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

 

.【学校课程设置及收费标准】

裱花精品班:学费3000 包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习110余款潮流艺术蛋糕制作 学时:45,包学会

 

.【招生对象及报考条件】

对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员

 

.【报名须提交的材料】

1、持本人(身份证复印件1张) 1寸照片2张)

2、报名时填写报名表

3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

 

.【课程时间安排】

 

周二到周日,周一休息一天。上午9:00-1200  下午1330-17:00

 

奶油裱花课程内容

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.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。

 

.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚

.生日蛋糕各种花边的制作:

水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。

 

.生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义

玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。

.生日蛋糕生肖及人物的制作:

1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪。

3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等

4. 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等

.生日蛋糕常用艺术字体:

祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿。等

.生日蛋糕调色制作,色彩搭配,

喷色,画线条,调色等。

.生日蛋糕整体组合制作。

花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.

.生日蛋糕巧克力制作

巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。

.欧式蛋糕的水果切法及拼摆。

苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.

十一.个性蛋糕,芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘...                                                   

备注

1.我们向广员承若包教包会,不会可以免费再学

 

2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50% 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外)

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